segunda-feira, 18 de novembro de 2013

PARABENS PARA MIM .

Pois ,pois aqui a vossa amiga faz hoje anos de vida...
Estou mais velhota estou . Mas não desanimo , ser mais velho e  ser mais sábio e temos  mais certezas do que somos .
estou muito contente por ter a idade que tenho ,sinto que estou mais confiante.
beijinhos para todas.

terça-feira, 12 de novembro de 2013

A MINHA RECEITA.


Olá para responder a uma cara seguidora cá vai a receitinha do bolo ,claro que existe muuitas receitas de bolo colchão de noiva bem diferentes  até.
a minha já é velhinha e não troco por outra...
então cá vai.

Para o bolo.

6 ovos
300g de açúcar
175g de farinha com fermento

Para o recheio

6 gemas
2c. farinha maisena (colheres)
1 lata de leite condensado
2 latas leite normal
Para polvilhar 1 saco de côco ralado

Para o bolo,bater  as gemas com o açúcar,juntar as claras em castelo a farinha peneirada lentamente para  a mistura anterior .
Levar ao forno a180º num tabuleiro untado.

Para o creme.

,juntar tudo num tacho, mexer e levar ao lume brando,mexendo sempre, até engrossar. cobrir  o bolo e enfeitar com côco ralado, também costumo rechear.

Por veses faço o dobro da receita tanto do bolo como do creme.

segunda-feira, 4 de novembro de 2013

BOLO DE FIM DE SEMANA.

Bom dia boa semana para todas .
Cá por casa também se festeja o dia do bolinho ,claro que não podia faltar merendeira doce com muitos frutos secos os licores muito mais...
Mas também há pessoal esquisito por aqui não comem  dessas coisas .Então resolvi fazer o bolo que eu faço habitualmente para festa de anos ,o bolo colchão de noiva que fica sempre fofo e com um recheio de leite condensado e ovos, maravilha ,beijinhos